Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn học đường luôn được FPT School Long Vân đặt lên hàng đầu nhằm mang đến những bữa ăn dinh dưỡng và an toàn nhất cho học sinh. Dưới đây là quy trình vận hành và danh sách đối tác cung ứng thực phẩm minh bạch của Nhà trường.
Quy Trình Kiểm Tra Giám Sát Bếp Ăn Chặt Chẽ
-
Công tác kiểm tra chất lượng khu chế biến được thực hiện hằng ngày bởi cán bộ Y tế và có sự tham gia định kỳ của Ban Giám hiệu Nhà trường và Ban đại diện Cha Mẹ Học Sinh.
-
Kiểm soát nghiêm ngặt toàn bộ dây chuyền từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào, sơ chế, chế biến cho đến việc giữ gìn không gian bếp ăn.
-
Bếp ăn sở hữu hệ thống trang thiết bị hiện đại, lưới chắn côn trùng và tuân thủ quy trình chế biến một chiều an toàn.
-
Thực hiện lưu mẫu thức ăn mỗi ngày theo đúng quy định để phục vụ công tác đối soát chất lượng.
Đơn Vị Vận Hành & Nguồn Gốc Thực Phẩm Minh Bạch
Đơn vị trực tiếp vận hành bếp ăn tại Trường FPT Long Vân là Công ty Cổ phần Vina Story, cơ sở đã được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Toàn bộ nguồn nguyên liệu đều được nhập từ các đối tác uy tín, có đầy đủ hồ sơ kiểm định an toàn và giấy chứng nhận chất lượng rõ ràng.
Đồng Hành Cùng Ứng Dụng MyFPTSchools
-
Thực đơn được thiết kế khoa học, cân đối dinh dưỡng theo từng độ tuổi và thay đổi liên tục giúp học sinh luôn hứng thú với bữa ăn.
-
Phụ huynh có thể chủ động theo dõi thực đơn hằng ngày của con thông qua ứng dụng công nghệ MyFPTSchools, đảm bảo sự kết nối liên tục giữa gia đình và nhà trường.
Sự giám sát chặt chẽ và công khai minh bạch mọi khâu vận hành bếp ăn chính là lời cam kết vững chắc của FPT School Long Vân trong hành trình kiến tạo một môi trường học đường hạnh phúc, an tâm toàn diện.
