Không chỉ chú trọng chất lượng đào tạo, FPT School Hải Phòng luôn đặc biệt quan tâm đến bữa ăn học đường – yếu tố quan trọng góp phần đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh. Vì vậy, bên cạnh việc giám sát quy trình vận hành bếp ăn hàng ngày, Nhà trường còn thường xuyên chủ động thực hiện các hoạt động kiểm tra đột xuất và định kỳ nhằm đánh giá trực tiếp và cải tiến quy trình vận hành của bếp ăn. Từ khâu lựa chọn nguyên vật liệu đầu vào, quy trình chế biến, đến kiểm tra và test thực phẩm… tất cả đều được thực hiện nghiêm túc theo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sáng nay (11/3), trong buổi kiểm tra đại diện Nhà trường gồm thầy Lê Quang Dũng – Phó Hiệu trưởng , thầy Quách Đức Mạnh – Phó Hiệu trưởng và cô Nguyễn Yến Linh – Trưởng phòng Dịch vụ học sinh đã trực tiếp tham gia giám sát nhiều công đoạn quan trọng như: Kiểm tra nguồn gốc và chất lượng nguyên liệu; quan sát quy trình sơ chế, chế biến trong bếp; đánh giá điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm…Những bước kiểm tra này không chỉ giúp đảm bảo chất lượng từng bữa ăn mà còn thể hiện sự chủ động và trách nhiệm của nhà trường trong việc chăm lo đời sống học đường cho học sinh.
Mỗi suất ăn tại FPT School Hải Phòng được xây dựng với mục tiêu đầy đủ dinh dưỡng, đa dạng thực đơn và phù hợp với lứa tuổi giúp các bạn học sinh có thêm năng lượng để học tập, vận động và tham gia các hoạt động trong ngày.
